Trek & Taste propone per giovedì 16 giugno un’escursione esperienziale legata alla caseificazione del formaggio di capra.
Una facile escursione che parte da Valbrona e prosegue sugli alpeggi che si affacciano sulle Grigne e sul bacino lecchese del Lago di Como; riviviamo le numerose testimonianze del passato e infine andiamo alla ricerca di erbe selvatiche con cui aromatizzare e personalizzare i formaggi di capra prodotti da una locale azienda agricola.
Per i dettagli tecnici, il programma dell’escursione e le prenotazioni cliccate sul link ESCURSIONE CON LE MANI IN PASTA