Dispersés su tout le territoire, les alpages, ou “Monts » comme ils sont appelés à Premana, servaient par le passé à la transhumance estivale du bétail.
Aujourd’hui l’élevage est pratiqué uniquement dans quelques-uns, où on peut encore assister à la préparation du lait et acheter des produits naturels.
Les petites agglomérations composées de chalets sont encore très fréquentées par les familles du village qui, surtout pendant la période estivale, séjournent dans les maisons rustiques bien restructurées, à la recherche de relax et tranquillité, plongés en pleine nature. Grâce à cette habitude, Premana a su conserver ses propres traditions et prendre soin du territoire de montagne.
Dans ce cadre naturel unique, les alpages, reliés par un réseau de routes en terre battue, chemins muletiers et sentiers bien signalés, sont visités par de nombreux excursionnistes, à la fois pour des promenades accessibles à tous et pour du trekking adapté aux sportifs.
Le long du tracé de 32 km qui relie les 12 alpages se déroule chaque année en juillet le « Giir di Mont », la compétition de course en montagne mondialement connue.
Une autre occasion de découverte des alpages est représentée par les « Past« , qui se déroulent pendant la période estivale, les fêtes traditionnelles avec déjeuner en compagnie à base de soupe de légumes verts et viande bouillie, accompagnés de musique, de joie et de bon vin.
