L’ Albergo Ristorante Baitock si trova nella bella località del Pian delle Betulle, una delle poche località abitate tutto l’ anno dove le auto non possono accedere. Al Pian delle Betulle infatti si arriva tramite funivia in soli 5 minuti, partendo da Margno, piccolo paesino dell’ Alta Valsassina, circondato dalle montagne del Lago di Como.
L’ albergo, gestito da Giovanni “Nanni” Denti e dalla sua famiglia, ha una struttura tipicamente montana ed è in una posizione straordinaria che permette di ammirare il lago di Como, di Lugano, il massiccio del Monte Rosa, del Monte Cervino e della catena del Passo dello Spluga.
Dispone di scuola di sci, di noleggio sci e attrezzature sportive e trasporto con jeep dei propri clienti.
La cucina è basata principalmente sull’ utilizzo di prodotti locali e propone gustosi antipasti con taglieri di salumi e formaggi, primi tradizionali come i classici pizzoccheri, secondi di carne e selvaggina con polenta e il tipico “bagnarel” preparato con ricotta stagionata. Da non perdere i dolci artigianali e il gelato preparato con latte fresco e ingredienti genuini.
La recettività è di 25 posti letto disposti in 11 camere con bagno, tv e possibilità di accesso ad internet tramite rete wireless.
L’ Albergo Baitock è sempre aperto nel periodo turistico. Negli altri periodi è aperto sono nei weekend.
Durante il periodo estivo è possibile usufruire di attività sportive convenzionate con l’ Albergo, come il jungle raider park con i suoi numerosi percorsi. Il Pian delle Betulle è il luogo ideale per trascorrere un periodo di relax lontani dallo stress della città, godendosi il sole e facendo belle passeggiate nei vicini alpeggi, o anche trekking più lunghi e impegnativi verso il Pizzo dei Tre Signori, la Val Biandino e la Valvarrone ed escursioni in mountain bike.
In inverno si può uscire dal Baitock, inforcare gli sci e trascorrere la giornata sulle piste, aperte durante il weekend e le festività, oppure si possono effettuare escursioni con le ciaspole o gli sci d’alpinismo.
Della stessa proprietà anche il Bar Funivia di Margno, recentemente rinnovato e inaugurato.