L’ Albergo Ristorante Esposito si trova in una posizione panoramica e tranquilla, a pochi passi dal centro di Barzio, in Valsassina, sulle montagne del Lago di Como, nelle vicinanze dei Piani di Bobbio e di Artavaggio.
A tre stelle, a conduzione familiare, è aperto tutto l’ anno ed offre un ambiente curato e piacevole, ideale per un weekend di relax e una vacanza attiva in tutte le stagioni, mentre il rinomato ristorante, aperto a tutti, è un punto di riferimento per la ristorazione della zona.
L’ Esposito vanta una lunga tradizione: l’edificio risale alla seconda metà del ‘700. Ai primi del ‘900 veniva chiamato ” Osteria de Stremenin “. In seguito, negli anni ’60, l’attività venne ceduta dai nonni all’attuale titolare Giambattista Esposito, nativo di Barzio. E’ stato restaurato e ampliato nel 2001, anno in cui è stato riportato alla luce il pozzo profondo 12 m che è possibile ammirare in una delle sale ristorante. Il bel cortile, citato da Piero Orlandi nel libro ” Cortili in Lombardia “, ospita un rigoglioso glicine secolare.
L’ accogliente sala da pranzo, con il caminetto sempre acceso durante il periodo invernale, è arredata in stile rustico e propone caratteristici angoli in tradizionale stile valsassinese.Può espitare banchetti, rinfreschi, pranzi nuziali, cene aziendali e soirées per tutte le ricorrenze.
Molto rinomata e premiata, la cucina dell’ Esposito è legata alla tradizione Valsassinese e nazionale, ma è anche alla continua ricerca dell’innovazione.
Propone le specialità gastronomiche della cucina del territorio quali: la polenta, il piatto forte della cucina valsassinese a cui si accompagnano la selvaggina o i formaggi della valle; la bresaola, tra i più antichi e famosi prodotti tipici della Valtellina; tra i primi piatti occupano un posto particolare i pizzoccheri, con verdure e formaggi tipici locali. Inoltre gli agnolotti di stagione (castagne, zucca, ortica, scapinasc), gnocchi, tagliolini (pesto trevigiano o ai funghi porcini) sono di produzione propria. I secondi piatti sono costituiti da selvaggina quali lepre, cervo, capriolo.
E’ possibile gustare anche i classici piatti del Lario quali gli agoni in carpione, i lavarelli ai ferri, i missoltini, o il risotto con filetti di pesce persico. Ma non mancano anche i piatti di origine brianzola, come la cassoeula.
Accanto ai piatti tipici più conosciuti, vi sono ricette di cibi semplici fatti in casa come i prelibati dessert: torta di mele, di noci, di castagne, crostata di marmellata, di frutta fresca e altre.
La cantina offre una carta dei vini con possibilità di scelta molto ampia e al tempo stesso ricercata. Comprende più di una cinquantina di etichette suddivise per regioni del territorio nazionale.
Da Marzo 2015 è attivo anche il servizio di pizzeria.
L’ Albergo Ristorante Esposito dispone di una sala per riunioni, ricavata in un ambiente silenzioso ed accogliente e di un ampio giardino privato con zona solarium e piccolo parcheggio privato.
L’ albergo dispone di 15 camere, alcuni con caratteristici balconi dai quali è possibile godere della stupenda vista della Grigna. Tutte le camere, arredate con gusto e semplicità, dispongono di un collegamento a internet a banda larga.
